どーも、たかしーのです。
今回も、池袋のグルメスポットをお届けいたします！
しかも、今回も、ラーメンネタ！
皆さんは、ラーメン激戦区池袋にあって、全国各地のご当地ラーメンが期間限定でいただける店舗があるのをご存知でしょうか。
そのお店が、こちら！
石神秀幸厳選 極み麺selection
ラーメン好きにはおなじみ、ラーメン評論家石神秀幸氏が選んだご当地ラーメンを、期間限定でいただけるラーメン屋さんでございます。
過去には、岐阜や青森、石川などのご当地ラーメンを提供していたみたいなのですが、
僕がこのお店を訪れた2017年1月時点では…
なんと東京初出店だという、
熊本玉名ラーメンが提供されていました！
※現在は提供を終了しております。
個人的に、熊本玉名ラーメンといえば、僕の好きなバラエティ番組「ゴリパラ見聞録」で、パラシュート部隊・斉藤が「久留米と熊本のいいとこどりやね〜」と言って、美味しそうに食べていたので、熊本に行ったら是非食べてみたいなぁ〜と思っていました！
それが、まさか池袋で食べられるとは！
果たして、どんな味がするんでしょうか？？
さて、その熊本玉名ラーメンというのが、こちらです！
おほー、これはウマそう(*^p^*)！
豚骨ラーメン好きには、たまらない見た目です！
感想
それでは、実食！
まずは、スープからいただいてみると…
…
うーん、とろ〜りうまい(´▽`*)！
体中に染み渡るとろ〜りとした食感に、豚骨醤油のコクのある味わいがクセになる、美味しいスープでした！
また、今回はニンニクチップありでオーダーしたので、そこにニンニクのパンチのある風味が加わり、食べるたびに食欲がどんどん増してくる、そんな味わいを生み出していました！
続いては、麺をいただきます！
ずるずるずる…
…
うん、美味しい(´▽`*)！
とろ〜りとした豚骨醤油のスープに絡む麺の相性は、見事！
中細ストレート麺なので、息つくヒマなく、ずるずるといただくことができました！
そして、トッピング。
トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、万能ねぎということで、久留米ラーメンや熊本ラーメンと同じスタイル。
中でもチャーシューは、スープやニンニクチップとよく合っていて、とても美味しかったです〜。
というわけで、
今回は「石神秀幸厳選 極み麺selection」の熊本玉名ラーメンをご紹介しました！
中細ストレート麺を濃厚豚骨スープでいただく久留米ラーメンの特徴に加えて、ニンニクチップを入れる熊本ラーメンの特徴がプラスされた、熊本玉名ラーメン。
まさに、”久留米と熊本のいいとこどり”とも言えるラーメンだったので、皆さんも是非味わってみては〜？？
店舗情報
※2017/05現在は、新潟ラーメンが提供されているようです。
おまけ
”久留米と熊本のいいとこどり”とご紹介した玉名ラーメンが、
調べてみると、実は熊本ラーメンが生まれるまでのルーツとなるラーメンなんだそうです。
豚骨ラーメン発祥の地、福岡県久留米市で生まれた久留米ラーメン。
そのラーメンが、熊本県玉名市に渡り、生まれたのが、今回食した玉名ラーメンなんだそうです。
そこから、熊本県熊本市へと広がり、生まれたのが熊本ラーメン。
玉名ラーメンが久留米・熊本両ラーメンの特徴を持っているのも、これで理解ができますね！
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