ラーメン

徳川町 如水グルメ

森下「徳川町 如水」しっかりとした旨味を感じる塩ラーメンの名店!

ラーメン激戦区・名古屋で圧倒的な実力を誇る名店「徳川町 如水」で、代名詞のしお(ラーメン)を食べてきました。場所は、名鉄瀬戸線森下駅から南へ徒歩8分のところにあります。ランチタイムより少し前に来たので、まだ並んでいないのかなと思いきや、店内ではかなりの並びがでていました。さすがは、人気店!笑

SOBA HOUSE 金色不如帰グルメ

新宿御苑「SOBA HOUSE 金色不如帰」真鯛と蛤の塩そば

『ラーメンWalkerグランプリ』で殿堂入りを果たしたお店「SOBA HOUSE 金色不如帰」で真鯛と蛤の塩そばを食べてきました。場所は、東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅(出入口1)から徒歩3分。平日かつランチタイムを過ぎた時間帯にやってきたので、油断をしていたら、案の定、めちゃめちゃ並んでいました。笑

らーめん専門 和海本店グルメ

尼崎「らーめん専門 和海本店」完全無化調!至福の三位一体ラーメン

兵庫にあるラーメンの大行列店「らーめん専門 和海本店」で、塩(ラーメン)を食べてきました。場所は、阪神武庫川線から徒歩5分。ラーメンフリークのバイブルでもある「ラーメンWalker関西2019」では、兵庫エリアで堂々の総合部門第1位を獲得。そんな超人気店でもある、このお店のラーメンを忍耐強く並んで、いただいてきました!

ぶたのほしグルメ

尼崎「ぶたのほし」超濃厚なのにスッキリいただける次世代豚骨ラーメン

ぶたのほし。場所は、JR尼崎駅の南口を出て、徒歩8分。工場の多いエリアの中に、ポツンと真っ白なのれんを掲げるラーメン屋さんで、2018年1月にオープンをしたばかりの新店でございます。今回は、こちらで看板メニューの豪華版とんこつスペシャルをいただいてきたので、その模様をレポートいたします!

長尾中華そばグルメ

小川町「長尾中華そば」こくにぼ 青森のあの味が東京で食べられる!

長尾中華そば 神田店。青森の煮干しラーメンの雄として名高いラーメン屋さん。実は、少し昔に青森へ観光に行った際に、おジャマをして、ここのラーメンを食べたことがあるのですが、そのときのラーメンが美味しかった記憶があるので、その感動をもう1度味わうべく、食べに行くことにしました!

火焔山 蘭州拉麺グルメ

池袋「火焔山 蘭州拉麺」漢方入り蘭州ラーメン 中国のご当地麺料理

蘭州ラーメンとは、中国北西部にある甘粛省蘭州が発祥で、牛肉や牛骨で取ったスープと、コシのある手打ち麺が特徴のラーメンのこと。火焔山 蘭州拉麺。店名どおり、池袋で蘭州ラーメンがいただける中華料理のお店。場所は、JR池袋駅の西口を出て、徒歩4分ほどのところにあります。果たして、蘭州ラーメンとは一体どんな味わいなのか!?