どーも、たかしーのです。
今回は、サラメシネタです！
やってきたのは、こちら！
Ramen 辻
2016年6月にオープンしたばかりの、谷町四丁目にあるラーメン屋さん。
お店のオシャレさと、なんだかウマそうなラーメンを出してくれそうな雰囲気に惹かれて、入ってみることにしました！
今回は、そんな「Ramen 辻」で定番の醤油(ラーメン)をいただいてきたので、その模様をレポートいたします！
さて、その醤油というのが、こちらです！
わー、あわあわだあー∩(・△・)∩
以前、いただいた「ふく流ラーメン 轍」の特製ふく流ラーメンと同じく、あわあわなラーメンが出てきました！
▼「ふく流ラーメン 轍」のグルメレポはこちら
そして、醤油の優しい香り。
これは、ただの醤油ラーメンではなさそうですね〜。
感想
それでは、実食！
まずは、あわあわなスープからいただいてみると…
…
ほー、コクがあってウマい(*^p^*)！
濃い目の醤油ダレから感じる深いコクと、鶏や豚から取ったダシの旨味が見事に合わさり、ひとたび飲むとクセになる味わいを生み出していました！
続いて、麺をいただいてみます！
ずるずるずる…
…
うむ、ウマイ(´▽`*)！
歯ごたえのある中細ストレート麺に、舌鼓ポンポン！
濃い〜醤油スープとよくマッチしていました！
そして、トッピング。
トッピングは、鶏もも肉と
豚肩ロース肉のレアチャーシューがのっていて、非常にお得感のある組み合わせとなっていたのですが、それに加えて、際立っていたのが…
イタリア風オムレツ
フリッタータのスライス
ひとたび、いただいてみると…
…
お、コリコリしてる(っ`∀´*)！
なんと、フリッタータの中に鶏軟骨が入っていました！
ラーメンではなかなか楽しめない、コリコリとした食感。
こうしたトッピングがあると、非常に楽しくラーメンをいただくことができますね！
醤油にチャーシューのトッピングをプラスした、肉醤油なるメニューもあったので、今度はそっちも試してみようかな、と思いました！
それでは〜！
店舗情報
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