西宮「魁力屋」京都北白川発の特製背脂醤油ラーメン!

魁力屋

どーも、たかしーのです。

今回は、西宮にあるラーメン屋さんをご紹介したいと思います!

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京都北白川 ラーメン 魁力屋

JR西宮駅から北西へ徒歩10分のところにあるラーメン屋さんです!

さて、そんな「魁力屋」でいただくラーメンは…

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この店の定番メニュー 特製醤油ラーメン

見てわかる通り、背脂がたっぷりとスープに注ぎこまれています!

いわゆる、背脂チャッチャッ系の醤油ラーメン。

もちろん、背脂の量は…

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このように、調節が可能!
もちろん、麺の硬さも変更することができます!

でもって、ネギに関しては…

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なんと卓上にこのように置いてあるため…

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自分の好きなだけ入れることが可能!

あと、ついでにたくあんも食べ放題なのも、嬉しいですね!

感想

さてさて、それでは。

まずはラーメンネタ恒例、背脂たっぷりのスープからいただいてみると…

甘くて、ウマーい(*´∀`*)!

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背脂を多めでオーダーしたこともあって、背脂本来の甘みをすごく感じられる味がしました!

また、ベースである醤油スープも、あっさりとしているのにコクがあって、背脂の味をより引き出しているように感じました!

続いて、はというと…

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ストレートな麺だったので、非常に喉越しがよく、ツルっといただくことができました!

また、麺の硬さは今回、普通にしていたのですが、硬めにしてもよかったかも、とも思いました!

ラストは、トッピング

特筆すべきは、やっぱり…

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このチャーシュー!

見てもわかる通り、トロットロな仕上がりで、背脂たっぷりなスープとの相性は最高!

白ご飯があれば、上にのせて食べたいくらいのやみつきになる味がしました!

なお、この店では数量限定ではありますが…

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この通り、九条ネギたっぷりの特製醤油九条ネギラーメンというのもあるみたいなので、次回来たときには、是非いただいてみたいと思いますー!

それでは!

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