どーも、たかしーのです。
今回も、姫路のグルメスポットをお届けいたします！
やってきたのは、こちら！
たまごや
姫路城からすぐそこ。家老屋敷館「は」の屋敷内にある卵かけご飯専門店でございます。
しかも、このお店では玉かけめし(580円)を頼むと、ごはんと卵がおかわり自由。
つまりは、卵かけご飯を食べ放題でいただけちゃうお店なのです！
というわけで、今回はそんな卵かけご飯はお腹いっぱいいただいてきたので、その模様をレポートいたします！
さて、少し並びはしましたが、20分ほど待ってから、お店の中に入り、早速、注文！
ですが、お目当ての玉かけめしに加えて、
＋αすると美味しさが倍増するというトッピングもおいてあったので、
この中から播州焼穴子と姫路名物ひねポンをチョイス！
で、出てきたのが…
わあー、スゴイヽ(*´∀`*)ノ！！
おかかがのったご飯に、漬け物、お味噌汁、追加で頼んだトッピング2種。
そして、この…
生卵
どうぞ食べてください！と言わんばかりに、カゴいっぱいに盛られていました！
こんな感じで卵かけご飯をいただくのは、生まれて初めて！
見てるだけで、ワクワクしてきました！
感想
それでは、実食タイムにうつります！
まずは、シンプルに卵かけご飯からいただきましょうかね。
おかかがのったご飯の上に、ダイレクトでのせてから、
卓上にある醤油を回しかけ、味が全体に行き渡るようにかき混ぜて、いざ…
…
おわー！
ウマー！ウマー！！ウマー(ﾟдﾟ)！！！
やはり予想どおり、黄身の味が濃厚！
醤油とおかかともよくあって、シンプルながらも、やみつきになる味わいがしました！
ちなみに、この卵は夢前卵(ゆめさきたまご)という名だそうで、魚粉やヨモギ、木酢液など十数種類もの原料をブレンドした厳選飼料と、リラックス効果のあるモーツァルトの音楽を聴かせながら育てた親鶏の卵を使っていて、毎朝生みたての卵を農場からこの「たまごや」まで運んで、提供している、とのこと。
でもって、醤油は有機丸大豆醤油に国産鰹節と天然利尻昆布でとった出汁をブレンドした卵かけご飯専用の醤油、なんだとか。
そりゃあ、美味しいわけですよね〜。
では、続いて、
姫路名物のひねポンをトッピングして、いただきたいと思います！
ひねポンとは、卵を産まなくなった雌鳥(ひね鳥)を炙り、ポン酢と和えたもの。養鶏が盛んな姫路ならではな、ご飯のお供なのです！
で、そんなひねポンを卵かけご飯と合わせて…
正真正銘、親子丼にして、いただきます！
…
ぅあー、ウマイなー( `∀´*)！！！
噛み応えのあるひねポンから、鶏の旨味がじんわり。
で、そんなひねポンを、卵が優しくまろやかに包んで、美味しさ倍増！
まさに、夢のダッグと言っていい、美味しさでした！
これは、姫路でしか食べられませんね！
さて、次は…
焼穴子にいってみましょう！
漁師から直接を買い入れているという、新鮮な穴子を使った焼穴子。
今度は、焼穴子丼にして、いざ…
…
おー、脂がのっててウマイ(๑´ڡ`๑)！
提供される直前に、バーナーで炙っていることもあってか、穴子の風味と香ばしさが、口の中に充満！
脂ものっていて、いい感じ！で、そんな味わいの中、いただく卵かけご飯。
いやー、こんな至福な食べ方、ないですね！恐れ入りましたー。
あと、穴子は元々好きで、お寿司屋さんでよく煮穴子を食べていましたが、
焼穴子はあまり食べたことがなかったので、この日を機会にハマってしまいそうな、そんな焼穴子となりました！
で、その後も…
ご飯をおかわりして、
食べ放題モードに突入！
結果、ひねポンと焼穴子の効果もあって、全部でご飯3杯と卵5個いただいて、フィニッシュしました！
結構、卵かけご飯でも、お腹パンパンになりますね！
ごちそうさまでしたっ！
卵かけご飯食べ放題のお店。
美味しさ倍増なトッピングがあると、どんどん食べれちゃうので、お越しの際は、マストで頼んで、いただいてみてくださいね！
それでは〜！
コメントを残す