矢場町「あつた蓬莱軒」ひつまぶし発祥のお店!

あつた蓬莱軒

どーも、たかしーのです。

この日のお昼に、ナゴヤドーム中日ドラゴンズの試合を見てきたのですが、

ナゴヤドーム

ナゴヤドームで野球観戦 中日ドラゴンズを応援してみた

野球観戦でお腹も空いたため、その帰りに電車で矢場町駅へと向かい…

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あつた蓬莱軒にやってきました!

松坂屋名古屋店にある老舗うなぎ屋さんで、ひつまぶしの発祥でもあるお店です!
※ちなみに、本店は伝馬町というところにあります。

というわけで、
今回はもちろん、名物ひつまぶしをいただいてきたので、その模様をレポートしたいと思います!

さて、発祥のお店でひつまぶしが食べたい!と思い、やってきたのですが、
お店の前には、長蛇の列が!

なので、最後尾に並び、「あつた蓬莱軒」にたどり着くまで、ポケモンGOなどしながら、ひたすら待っていると、45分したとこで、ようやく入店!

ひつまぶしを速攻で頼み、出てくるのを待ちます!

すると、15分ほど待ったところで…

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キターーー(・∀・)ーーー!!

お待ちかね、ひつまぶしが到着しました!

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どーですかっ!このビジュアル!

香ばしい炭火焼きの香りも、食欲を掻き立ててくれるではありませんか。

感想

というわけで、早速、実食!

なお、ひつまぶしの食べ方は…

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この通り4パターンあるため、今回はこの方法に従って、食べ進めていきたいと思います!

【一膳目】そのままうなぎの味をお楽しみ下さい。

一膳目は、そのままいただくスタイル

お櫃の中のうなぎをお茶碗に移し、いざいただいてみると…

 

 

うわっ、なんだこれっ(゚д゚)!

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香ばしい炭火の風味とこってりとしたタレの味もさることながら、
本来のうな重のイメージからは想像のできない、サクサクとした食感にビックリしてしまいました!

うまい。うますぎる。

これまで食べたうな丼の中で、まさしくナンバーワンの味がしました!

これは、食べる価値ありますね〜!

【二膳目】薬味(ねぎ・わさび・のり)を掛けてお召し上がりください。

二膳目は、薬味をかけていただくスタイル

先ほどと同様、お茶碗に盛り、

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この薬味を一通りふりかけていただいてみると…

 

 

これも、うまあああ(゚д゚)!!

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先ほどの非の打ち所がない【一膳目】に、薬味のアクセントが加わり、さらに風味と旨味が増したように感じました!

仮に、このひつまぶしをゲームのラスボスに例えるとするなら、【一膳目】が見た目も明らか強そうな第1形態のボスだとすると、【二膳目】はそのボスにツノが生え、牙が生え、羽が生えで、もはや手に負えないような進化を遂げた第2形態のボス、というところでしょうか。

このひつまぶしの味に勝るモノは、このひつまぶししかいない!

そう感じさせる味わいでした!

【三膳目】薬味を入れて、おだしを掛けてお茶漬けをお召し上がり下さい。

三膳目は、お茶漬けスタイル

しかも、【二膳目】の状態にした上で、

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このおだしをかけていただくということで、期待値がさらにぐんと増す中、いざいただいてみると…

 

 

おいおい…

 

めっちゃ、うめえじゃねぇか(゚д゚)!!!

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ただでさえウマい【二膳目】に、今度はだしの風味と旨味がプラスされ、もはや最強に近い仕上がり。

先ほどのボスの例えでいくならば、究極完全体の姿がこの【三膳目】と言っても過言ではないほど、感動する味わいでした!

ほんとに、なんちゅう食べ物を思いついたんだ!
と、思わず笑ってしまう美味しさでしたね〜!

【四膳目】三種類の中で一番気にいった召し上がり方で締めて下さい。

ラスト四膳目は、アンコールスタイル

先ほどの【一膳目】【二膳目】【三膳目】の中から、自分の好きな食べ方で締めるのがひつまぶし流ということで、さんざん悩みはしましたが、僕が選んだのは…

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【二膳目】の薬味をかけていただくスタイル!

旨味・風味最強の【三膳目】もよかったし、シンプルにいただく【一膳目】もよかったですが、
薬味好きの僕にとっては【二膳目】がお気に入りの食べ方でした!

 

ちなみに、ここまでひつまぶししか語っていませんでしたが、

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この湯葉の入ったお吸い物も、上品で美味しかったですよ〜!

名古屋に来たら、絶対食べたほうがいいグルメですっ!!!

おまけ

松坂屋名古屋店には、

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現在、日本で11拠点しかないポケモンセンターナゴヤがあったため、ポケモンGOを使うと何か起こるはず!と思い、やってきたのですが…

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ポケモンジムというだけで、他は何にもありませんでした。。。

今度のアップデートで、何かあったりするんですかねー??

とりあえず、期待!

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