博多で飲んだ〆として、中洲にある「博多 藪」でカツ丼を食べてきました。
博多の人は、ラーメンやうどんで〆るパターンはもちろんあれど、この「博多 藪」のカツ丼で〆るパターンもあると聞いて、今回チャレンジをしてきました。
場所は、福岡市営地下鉄空港線中洲川端駅の4番出入口から徒歩4分のところにあります。
感想
で、頼んでみると…
まあ、ビックリ！
高級料亭に出てきそうな本格的なカツ丼で、思わず酔っ払っていた自分の目が冷めました！
で、その味はというと、甘辛い出汁が卵からカツから、もう全体的に染み渡っていて、酔っていても、食欲を掻き立てられる味わい。
当然ながら、カツにはサクサクの食感がしっかりと残っていて、カツ丼好きな私にとっては、好みの食感でした。
また、カツが薄めなので、とても食べやすく、食べていくうちに、〆には最適な丼だなと感じました。
まるでお茶漬け感覚で味わえる、〆のカツ丼。
みなさんも、博多の夜に、是非とも行ってみてはいかがですか？？
店舗情報
博多 藪
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