日頃お世話になっているお気に入りレシピをテーマ別で紹介していくレシピまとめ。
今回は、日本のご当地グルメをテーマにお届けいたします。
選んだご当地は…兵庫県
何を隠そう、私の出身地が、この兵庫県！現在も西宮に在住をしております。
ただ、もしかしたらご当地グルメとしてはあまり全国的に知られていない県かもしれません。
1番の有名などころといえば、明石焼きでしょうか。
ですが、今回はそんな明石焼も含めて、兵庫のご当地グルメレシピをまとめて10個ドドンとご紹介していきます！
それでは、どうぞ～！！
明石焼き
delishkitchen.tv
有名どころ明石焼きのレシピ。
明石焼きは大阪のタコ焼きと比べて、卵を多めに使うので、生地がふわふわ。
また、お出汁につけていただくので、いつもと違ったタコ焼きパーティなんかにもオススメです！
タコ飯
たこ焼きを作るのが面倒であれば、タコを使った炊き込みご飯はいかが？
明石浦漁業協同組合さん直伝の漁師めし。
ぷりぷりとした歯応えがたまりません！
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にくてん
兵庫県高砂流のお好み焼き、にくてんのレシピ。
他のお好み焼きと違うのは、味付けをしたじゃがいもやスジ、こんにゃくなど、おでんの具が入るところ。
ボリューミーで、1枚だけでもお腹いっぱいになります！
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かつめし
加古川が誇るソウルフード、かつめしのレシピ。
お肉は豚肉ではなく、牛肉を使用。
たっぷりキャベツと牛カツに、デミグラスソースをかけて、召し上がれ♫
www.hotpepper.jp
姫路おでん
生姜しょうゆで食べる姫路流のおでん、姫路おでんのレシピ。
刺身のようにおでんを生姜しょうゆにつけて食べるのが、特徴。
いつものおでんに飽きたら、試してみては？？
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そばめし
神戸市長田区のB級グルメ、そばめしのレシピ。
残りご飯と焼きそばの麺があれば、サクッと作れるお手軽さも魅力。
BBQなどパーティでも使えるので、覚えておて損はないですよ！
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ホルモン焼きうどん
兵庫県佐用町の名物、ホルモン焼きうどんのレシピ。
つゆにつけて食べるのが、佐用町流。
ビールと一緒だと、より美味しいB級グルメです！
tajimalibe.blog73.fc2.com
ちゃんぽん焼き
焼きうどんでも焼きそばでもない、ちゃんぽん焼きのレシピ。
太さの違ううどんとそばを合わせて焼くのが、姫路流。
うどんと焼きそばの麺が冷蔵庫にあったら、ぜひとも試してほしい1品です！
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アーモンドトースト
姫路の喫茶店で食べられる名物メニュー、アーモンドトーストのレシピ。
シュガーバターと香ばしアーモンドのハーモニー。
これとブラックコーヒーで、朝を迎えてみてはいかがですか？？
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ぼっかけ
酒呑みであれば、ぜひとも作ってほしい、ぼっかけのレシピ。
牛スジとコンニャクを、しょうゆやみりんなどであまからく煮たのが、このぼっかけ。
お酒のおつまみにできる他、焼きそばにすれば、ぼっかけ焼きそば。お好み焼きに入れたら、すじ焼き、など、他の料理にもアレンジできる優れものです！
www.kikkoman.co.jp
というわけで、
今回は、兵庫県のご当地グルメレシピをまとめて10個ご紹介しました！
いかがだったでしょうか。
なお、これらのご当地グルメは、もちろんのこと、兵庫県内のお店で味わうこともできますので、もし興味があれば、ぜひ現地にも遊びに来てみてくださいネ！
gurutabi.gnavi.co.jp
それでは～～～！！！
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