たかしーのがいろんなひとり飲みスポットを飲み歩くひとり飲みある記。
今回は、聖地巡礼飲み。
「吉田類の酒場放浪記」で類さんが訪れた、この酒場におジャマをしてきました！
やきとん 酒蔵 三福
昭和31年(1956年)創業の老舗居酒屋。
場所はJR池袋駅から西口を出てすぐのところにあります！
黒酎ハイ
本日いただくお酒は、こちら！
黒酎ハイ (350円)
通称「黒チュー」。
番組でも類さんに常連さんがオススメをしていた、「三福」では大人気のお酒。
その正体は焼酎を黒ビールで割るといったアルコールのアルコール割なのですが、いざ飲んでみると、驚くほどの飲みやすく、黒ホッピーと勘違いするほどの味わいとなっていました！
これは、アルコールの弱い人には注意なお酒ですね。
自分も、まあまあ弱いですが。笑
もつ煮込み
前回に引き続き、お通しはナシだったので、今宵のおつまみへと移ります！
まず、頼んだのは…
もつ煮込み (480円)
味付けは「三福」が創業以来変わらぬ味として守り続けている塩ベース。
いただいてみると…
はぁー、ほっこり(´▽`*)。
塩ちゃんこのような、ほっこり温まる味わいに感動〜。
豚もつも、柔らかくてウマウマ。
また、このもつ煮込みには…
この通り、木綿豆腐が一丁まるごと入っていて、
ボリューム満点！
ただ、全体的にあっさりとした味わいだったので、〆に頼んだら良かったな〜と少し後悔をしてしまいました。笑
やきとん盛り合わせ
続いては、やきとんのお店なので…
やきとん盛り合わせ (5串 700円) を注文！
部位は左から、コブクロ(子宮)、ガツ(胃袋)、シロ(腸)、タン(舌)、かしら(こめかみ)。
味付けは、塩、タレの他に、この店のオリジナル辛味噌というのがあったので、今回は全てその味付けにしてもらいました。
さて、この中から1番右のかしらをいただいてみると…
んなー、うめぇー(ﾟдﾟ)！！
食べ応えがあって、こちらも、ボリューム満点！
あと、噛んだときの弾力がハンパないですね。
また、味付けの辛味噌もパンチのある味付けで、とてもGOOD！
黒チューとの相性も良かったです！
その他、プリプリとした食感のコブクロ、噛むほどに旨味が出てくるガツ、ホルモン好きには定番の味わいシロ、強力な歯ごたえがたまらないタンを全て辛味噌で。
どれも美味しかったのですが、食べるたびに辛さがジャブのように効いてきたため、黒チューを飲むスピードが急激に早くなりました。笑
ちなみに、数量限定で類さんも食したタン元(タンの根もと)という部位もいただけるのですが、この日は残念ながら売り切れ。
20時台にやってきて売り切れだったので、タン元を食したい人は、夕方ぐらいに来て頼まないとダメそうですね。
ねぎとろバクダン
さて、そんなやきとんバーストのせいおかげで、黒チューがなくなりそうだったので、本日ラストの肴へ。
頼んだのは…
ねぎとろバクダン (480円)
バクダンとは「火薬＝かやく＝具材」をかき混ぜていただく料理のこと。
なので、醤油を回しかけ、
全体をハシでかき混ぜてから、
海苔に挟んで、いただいてみると…
ああ、美味しい(๑´ڡ`๑)！！
ネギとたくわんのシャキシャキとした食感が楽しくて、何度でも味わいたくなる美味しさ。
これはウチでマネしたくなりますね！
家飲みで出したら、みんなに喜ばれそうな料理だな、と思いました！
池袋にお越しの際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか？？
それでは！
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