栄「むさし」鶏皮とソーキがオススメ!【ひとり飲みある記】

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たかしーのがいろんなひとり飲みスポットを飲み歩くひとり飲みある記

第18回は、名古屋です!

やってきたのは、こちら〜!

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むさし 栄店

名古屋市営地下鉄栄駅から東へ徒歩6分
この栄店をはじめ、数店舗でチェーン展開している串焼きのお店でございます。

事前の調査によると、ココの鶏皮が安くてウマイんだとか。

それでは、行ってみましょうʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

レモン酎ハイ

本日いただくお酒は、こちら!

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レモン酎ハイ (380円)

今回はお腹が空いていたので、こだわりナシでシンプルに酎ハイにしてみました〜!

味は、ご想像の通りです。笑

お通し

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お通しは、串焼き屋定番のキャベツ

こういうお通しが出ると、初めてのお店でも親近感が湧いてきますね〜。

串焼きいろいろ

さて、準備が整ったところで、

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メニューを見ながら、串焼きをひと通り注文!

すると、オーダーがたまっていて、少し時間がかかるとのことから、

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とりあえずは、たこわさを頼んで、待機。

個人的にはスピードメニューだと、たこわさとかチャンジャが好きですね〜。

 

さて、そんなたこわさとキャベツをつまみに待っていると、まず最初にやってきたのは…

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バラみそ (90円)

店員さんが焼きたてを出してくれたので、出た瞬間に豚バラの脂がパチパチと音を立てていました!

でもって、豚肉は冷めると食感が固くなってしまうので、アツアツのうちに、いざいただいてみると…

 

うん、ウマイ(・∀・)!!

香ばしくて、いとウマし。
名古屋といえばな甘めの味噌を想像していたのですが、しっかりと塩分の効いた味噌だったので、酎ハイにもピッタリな1品でした!

お次は…

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いよっ、待ってましたっ!
皮 (カレー・塩・タレ) でございます!

きになるお値段ですが…

なんと塩・タレが、30円!
カレーに関しても、40円なのだから驚き!

 

で、そのお味は…?

 

んほー、パリパリ(*´∀`*)!!

噛めば頭に音が響くほど、食感がパリパリ!

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中でも、カレーが皮の旨味とスパイシーさが相まって、酎ハイがぐいぐい進みましたね!
しいて言えば、マヨネーズが欲しくなる味わいでした。

 

その他、串焼きでは…

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ほんのり塩味とろける食感が美味しいうずら(100円)、

 

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しその風味がよくあう豚肉のしそ巻(200円)、焼き鳥の定番・肝(タレ)(180円)、

 

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豚のガツ(胃袋)を串焼きにしたがっちゃん(160円)を実食!

特に、がっちゃんはゴリゴリとした食感ホルモン好きにはたまらない肉の旨味で、これまた酎ハイが進む味わいでした!

ライム酎ハイ

さて、串焼きをいただいていると、案の定、レモン酎ハイが切れてしまったので、

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ライム酎ハイ (380円)をオーダー。
今回、お酒については、こだわりナシを貫くことにしました。笑

ソーキ

はい、ではに戻りますー。

今度は、店員さんにオススメを聞いてから、頼んでみることに。

で、そのオススメに従って、やってきたのは…

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ソーキ (350円)

ソーキとは、沖縄弁で豚の骨付きあばら肉(スペアリブ)のこと。

串焼きメニューの中にあったのですが、
その正体はなんと、スペアリブの丸焼き
串焼き、ちゃうやん。笑

なので、手が汚れることも気にせずに、骨の部分を持ってから、いざガブリとかぶりついてみると…

 

かぁー、こりゃうみゃあ〜(゚д゚)!!

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これは酎ハイではなく、ビールでしたね。笑

スパイシーな味付けに、カリッとした食感。そして、手がベタベタになるほどのジューシーな味わい

食べた自分も、皆さんにオススメできる1品でしたね!

例のごはん

さて、ソーキがあまりにボリューミーだったので、〆の1品へ。

〆は、お肉ばかりが続いたので、ごはんものから選ぶことにしましたー。

なので、メニューからごはんものをチェック!

すると、その中できになるモノを発見。

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ん、例のごはんってなんだ(꒪⌓꒪)??

というわけで、一か八かで頼んでみると、その正体は…

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アツアツごはんに目玉焼きをのせた
目玉焼きご飯でした!(価格は320円)

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しかも、目玉焼きはごま油でパリパリに底を焼き上げた半熟仕様で、そのまま食べてもウマかったのですが、

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付属でついてきた赤だしをぶっかけて、ねこまんまにしていただくと、より一層美味で、さらさらといただくことができました!

ねこまんまなんて、久々に食べましたが、〆にはもってこいな食べ方ですね。
他のお店でもできる組み合わせがあれば、またやろうかなーと思いました!

 

ほんとは全部売り切れだったため、この記事で紹介ができませんでしたが、

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牛肉メニューも充実していて、特に牛たんメニューは絶品なんだとか。

名古屋の出張や旅行で、気軽に利用できるお店だと思うので、皆さんも是非どうぞ〜。

店舗情報

 

肉小屋

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