どーも、たかしーのです。
今回は…
岡山県にやってきました！
…と、いうか。
正確にいうと、前回、島根を訪れた帰り道に立ち寄っただけなんですけどね。笑
そんな岡山ですが、今回は岡山駅周辺でグルメなスポットを探して、レポートをしていきたいと思います！
さて、今回のお店…に行く前に、個人的に岡山初上陸なので、少し観光をしていきたいと思います。
と言っても、岡山駅周辺だけですが。
岡山といえば、やっぱり桃太郎！
と、いうわけで、私、この岡山の地で桃太郎を探し、そして
ついに出会うことができました！
こちらです！
あれっ、桃太郎ってこんなんだっけ(꒪⌓꒪)…
ポストの上に乗ってるところを発見したのですが、コレジャナイ感がハンパなかったです。
ですが、このポストから少し歩いてみると…
いた(*´∀`*)！
これこそ、求めていた桃太郎の姿！
鬼ヶ島を今でも探しているような、立派なお姿で岡山の地に立っていました！
で、そのおそばには、伝説にあった通り、
仲間のイヌ、サル、キジ…ん？
ハトΣ（ﾟдﾟlll）！？
きびだんごをあげたのか、新たな仲間がまた1匹増えていました。
鳥類が2匹おるけどね。
さて、茶番はこれくらいにして、今回いろいろと探して、たどり着いたお店がこちらです！
麺屋 匠
岡山駅内の商業施設「さんすて岡山」にあるラーメン屋さんなのですが、ココの特徴はラーメンの他に岡山名物デミカツ丼をいただくことができるだそう！
なので、メニューから、たくみラーメンとデミカツ丼(ハーフ)のセットをオーダー！
果たして、デミカツ丼とはどんなメニューなのか！？
感想
早速オーダーするなり出てきたのは、楽しみにしていた
岡山名物 デミカツ丼
うひょー、ウマそう( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )
卵とじではなく、デミグラスソースがかかったカツ丼。
それが、デミカツ丼！
元からカツ丼は好きな人なのですが、デミグラスソースがかかったカツ丼もこれまたいいですね！
カツのサクサク感がしっかり残っていて、それに加えて、このデミグラスのドロッとしたソース。
調べてみると、なんでもラーメン屋だけに、ソースにはラーメンのスープを使っているんだそうで、
手抜き一切ないのこだわりの丼ぶりであることが、このことからわかると思います！
そんなデミカツ丼に、思わず感動をしていると、
メインのたくみラーメンが登場！
麺は、芯がしっかりとした中太麺。
歯ごたえがあり、食べ応えがありました！
スープは、みんな大好きな豚骨醤油味。
少しとろみがあり、ひとたび飲むと濃いと思いきや、意外とあっさりな仕上がり！
ちなみに、隣りではおばあちゃんがこのラーメンスープをぐびぐび飲んでいたので、その事実だけでも、このスープがしつこくないスープであることが伝わるかと思います！
このあと、デミカツ丼とラーメンを交互に食べ進めてきたのですが、先ほども書いたように、デミカツ丼のソースがラーメンスープでできているからか、とてもラーメンとの相性がよく、なんだか別ジャンルの食べ物を食べているはずなのに、不思議な感じがしました！
それにしても、デミカツ丼もラーメンも、
どちらもハイクオリティだったので、次は単品でオーダーしてもアリだな！と思ったお店でしたっ！
店舗情報
retty.me
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