南京町「元祖ぎょうざ苑」味噌だれ発祥のお店で餃子ライス!

元祖ぎょうざ苑

餃子、美味しいですよね!
ごはんが何杯でもいけちゃいます!

というわけで、今回はそんな餃子を食べに訪れたのは…

f:id:calimero0655:20160110103751j:image

神戸は中華街南京町にあるお店

f:id:calimero0655:20160110103940j:image

元祖ぎょうざ苑

ここでは、神戸ではメジャーな餃子のタレ味噌だれにつけて、餃子をいただくことができるのですが、実はこのお店がその味噌だれを広めた
味噌だれ発祥のお店なんだそうです!

昭和26年創業、ぎょうざ味噌だれ発祥のお店「元祖ぎょうざ苑」。

やはり歴史ある餃子屋さんなだけあって、店の前にはこんなフレーズが…

f:id:calimero0655:20160110111534j:image

なっ、関西餃子ランキング1位とな(*´∀`*)!!!

これは、ものすごく期待ができそうです!

オーダーしたのは、
焼き餃子(6個入り)とライス

シンプルに餃子とごはんだけで、お腹いっぱいにすることにしました!

なお、餃子に関しては、店に入る前から楽しみすぎて、合計3皿分(計18個)もオーダーをしてしまいましたw

さて、餃子が焼きあがるのを待っている間に、この店自慢の味噌だれを作ることとしましょう!

f:id:calimero0655:20160110112504j:image

味噌だれの作り方は、ご覧の通り!

テーブルに置かれた味噌だれに、醤油お酢2:1:1の割合で混ぜて作ればよいそうです!
そのまま使うんじゃないんですね!

でもって、

f:id:calimero0655:20160110113312j:image

これがその味噌だれ!

非常にこってりとしていて、見るからにうまそうです!

で、そうこうしているうちに…

f:id:calimero0655:20160110211817j:image

キタ───O(≧∇≦)O────!!!

おまちかねの餃子が到着!
こんがりカリッと焼きあがった感じが、もうたまりません!!!

そして、それと同時に、

f:id:calimero0655:20160110212313j:image

ライスもナイスタイミングで到着!

これで準備が整いましたっ!

感想

というわけで、先ほど作っておいた味噌だれに…

f:id:calimero0655:20160110212705j:image

餃子をつけて…

いざ、実食!!!

f:id:calimero0655:20160110213145j:image

ウッヒョー!ウメエエエェェェ(`Д´)!!!

味噌だれの濃い味に、おそらくたれに合わせて薄味に作られた、ほのかに甘みのある餃子があいまって、
素晴らしくウマかったです!

ちなみに、この餃子。

隠し味に、なんと神戸牛のミンチが入っているだそう!
そりゃ、うめーわけだわ!

その後も、皿に盛られた餃子をバクバク食い進め、しまいには…

f:id:calimero0655:20160110213856j:image

カレーライスならぬ、
餃子ライスにして、いただきましたw

味噌だれ、最高でした!

ごちそうさまでした〜!!!

店舗情報

“”

retty.me

シェアしてね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です