福岡・小倉駅「鉄板焼天神ホルモン」のミスジとミックスホルモン定食

感想

店内の席は、カウンターとテーブルの2種類があり、テーブルだと鉄板プレートで提供されるのですが、

カウンターの場合は、目の前で調理されたものをアルミホイルに置いてくれるので、少し提供スタイルが違います。
ですが、コックがつくる過程を近くで目の当たりにできるので、おひとりさまなら、断然こちらがオススメです！

定食ですが、サービスよく、ご飯と味噌汁はおかわり自由。

ソースも、ステーキソースと味噌ソースの2つを使うことができます。

まずは、ミスジから。
ミスジは、1頭の牛からわずか3kg程しか取れない希少部位。
脂よりも赤身の旨味が強く、食感も柔らかで、ご飯との相性もピッタリでした。

こちらが、ミックスホルモン。
テッチャンに限らず、ミノやハチノスなども混ざっており、それぞれ食感が異なるので、楽しくいただくことができました。
また、味噌ソースが絶品で、鉄板の効果により、香ばしさが増し、ご飯がぐいぐい進む味わいでした。

ステーキと焼き肉の両方を定食でいただくという、お得感のあるランチを堪能できたので、
小倉まで出張の方は、是非とも使ってみてはいかがでしょうか。

店舗情報

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