どーも、たかしーのです。
やってきたのは、こちら！
担担麺専門店
想吃担担面 (チャンツーダンダンミェン)
名古屋駅すぐエスカ地下街にある、担担麺の専門店で、
私がよくグルメで参考にしているブログ「みんなのごはん」の記事で紹介されていたので、行ってみることにしました！
r.gnavi.co.jp
さて、お店の中に入り、メニューを注文！
「想吃担担面」のメニューは、
大きく分けると、”汁有り担担麺”と”汁無し担担麺”の2種類が存在。
でもって、担担麺を頼むと、希望すれば、ライスが無料でついてくるということで、担担麺＋ライスのセットを頼むことにしました！
で、肝心の担担麺ですが、
何やら限定で、ラーメンWalkerとのコラボ企画で提供されている”汁無し担担麺”があるとのことだったので、今回はそれをオーダー！
果たして、どんな担担麺が出てくるのでしょうか！！？
感想
それでは、見ていただきましょう！
ラーメンWalkerとのコラボ企画の担担麺、こちらです！
うひゃー、これは辛そうだあああ(ノД`)！！
タレが真っ赤っかになった担担麺が、ご飯とともに到着しました！
その名も…
激辛牛肉担担麺 〜水煮牛肉仕立て〜
四川省で辛くて有名な料理”水煮牛肉”をベースに考え出したオリジナル担担麺なんだそうです！
ちなみに、担担麺の辛さを自分で選ぶことができるのですが、
今回はこの中から、普通の辛さをチョイス！
ですが、デフォルトが”激辛〜”なので、どうも普通の辛さではなさそうな気配がしました。笑
さて、そんな激辛牛肉担担麺をお皿の中で混ぜ混ぜして、
いざ、いただきます！！！
うおおお、辛い。
でも…
ウマーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
モチモチとしたきしめんのような中華麺に、
旨味と辛味がたっぷりと詰まったタレががっつり絡んで、やみつきになる味わい。
また、そこにきて、
この担担麺のベースとなっている”水煮牛肉”の牛肉がタレと非常によく合っていて、肉味噌とはまた違った化学反応を生みだしていました！
そして、ライスが進む！進む！
「麻婆豆腐よりも、ご飯にめっちゃあう辛い料理を見つけてしまったなあ〜。」と思ってしまうほど、ライスを加速させる麺料理だなと感じました！
そんな激辛牛肉担担麺ですが、食べていくうちにだんだんと辛さがジャブのように効いて、キツくなってきたので…
テーブルにあった黒香酢を投入〜！
辛さがマイルドになって、食べやすくなり、この酢のおかげで最後まで食べきることができました！
ですが、空調が効いている店内でも、汗はダラダラ〜。
次食べるときは、ハンカチを用意して、汗をかいてもいい服装で来たほうが良さそうだな、と思いましたー。
だんだんと暑くなる、この時期。
いっそのこと、こんな担担麺で、汗をびっしょりかきながら、激辛料理にチャレンジをしてみてはいかがでしょうか？？
それでは！
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