どーも、たかしーのです!
やってきたのは、こちら!
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鑠鑠 (しゃくしゃく)
見づらくて、スイマセン…
国際センター駅から徒歩1分のところにある、見た目もオシャレな鉄板焼きのお店。
出張メンバで、居酒屋を探していたところ、
店の前で「飛騨牛壺漬けカルビ」と書いてあるのを見つけ、入ることにしました!
さてさて、テーブルにつき、早速メニューを注文!
お目当ての飛騨牛壺漬けカルビはもちろん、メニューを見てみると、
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他にもいろんな料理があったので、いろいろ頼んでみました!
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お酒は、ハイネケンを注文!
ビンタイプで飲みやすいので、最初のお酒に迷ったら、僕はだいたいコレを頼んでいます。笑
感想
さて、そんなハイネケンを飲みながら待っていると、最初にやってきたのは…
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信州産と愛知産焼き野菜と
厚切りベーコンのシーザーサラダ
やっぱり、トップバッターはサラダですよね〜。
取り皿によそって、いざ…
うむ、ウマイッ(´∀`)!
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レタス以外の野菜は焼いてあるので、香ばしくてウマウマ!
ベーコンも肉厚なのが、いいですね!
続いて、やってきたのは…
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国産牛ホルモンの鉄板塩焼き
小さな鉄板皿に乗せられたまま、テーブルの中心にある鉄板に置いてくれるので、常時アツアツ!
こちらも、取り皿によそって、いざ…
ふふ、プリップリ(*´Д`*)。
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噛むたびに、美味しいエキスがじゅわっ!
これは、ビールにはたまらん1品ですね!
で、そんなホルモンに舌鼓を打っていると…
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キタ──O(≧∇≦)O──!!
お待ちかね、飛騨牛壺漬けカルビがやってきました!
なので、早速、持ち上げて…
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記念撮影!
いやー、思った以上に長いですな〜。笑
で、そんな撮影も済んだところで、
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鉄板に並べ、焼いていきます!
ちなみに、壺の中には、他にも、もやし、ナス、パプリカが入っていましたよ!
そして、カルビが焼き上がってから、一口サイズに切り分け、
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いざ、いただきます!!!
…
うん、ウマイ!ウマイ!ウマイ!
ウマ〜い(//∇//)!!!
弾力のある食感と、肉の旨味が噛むたびに広がり、感動のウマさでした!
いやー、飛騨牛って、ほんと美味しいですね〜。
…というわけで、
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出張メンバの全会一致で、飛騨牛いちぼも、オーダー!
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お尻のえくぼにあたる部位、いちぼ。
極少量しかとれない貴重な部分なのですが、お店に来たのが早かったこともあって、オーダーすることができました!
で、その味はもちろん…
…
は〜、ウマイ〜(*´Д`*)
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カルビよりもしっかりとした食感と、赤身肉の旨さに、こちらも感動〜。
飛騨牛、サイコーでございました!
ちなみに、飛騨牛いちぼは1290円、飛騨牛壺漬けカルビに関してはなんと890円というコスパの良さなので、手軽に飛騨牛を食べてみたいという人にもオススメのお店だな、と思いました!
おまけ
その後も、いろいろメニューをいただいてきたので、おまけコーナーでご紹介!
しゃくしゃく餃子
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この店オススメ、しゃくしゃく餃子。
博多名物の鉄板餃子も、いただけちゃうんですね〜。
皮がパリパリで、美味しかったです!
名古屋台湾とんこつ醤油焼きそば
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自家製台湾ミンチにとんこつスープで焼き上げた、台湾ラーメンの焼きラーメン版。
なんだか、博多と名古屋を掛け合わせたような1品でした!笑
厚切りベーコンとポテトチーズの一味焼き
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チーズがたっぷりと入った鉄板メニュー。
ポテトのホクホクした感じと、チーズのトロトロ感がたまりませんね!
しゃくしゃく自家製カタラーナ
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〆のデザートとして頼んだ、カタラーナ。
カタラーナとは、クレームブリュレを凍らせたようなスイーツのこと。
ひんやり甘くて、ここまでアツアツなモノばかり食べていた自分にとっては、とてもぴったりな1品でした〜!
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