どーも、たかしーのです。
関西の出張サラリーマンのみなさん。
日帰りで出張先に行ってきたんだけど、帰り道に名物が食べれなかったなあ、と思ったことはありませんでしょうか。
例えば、名古屋。
名古屋といえば、台湾まぜそばですよね！
そんな台湾まぜそばが、
新大阪駅降りてすぐの新なにわ大食堂にあるラーメン屋さんでいただけるということで、向かったのは…
麺や マルショウ
今回はこちらで、台湾まぜそばをいただいてきたので、その模様をレポートいたします！
さて、そんな「麺や マルショウ」の台湾まぜそばですが、このお店では「ノーマル」「塩」「カレー」の3種類があるため、
今回は「塩」を選択。
台湾塩まぜそばにしてみました！
なお、台湾まぜそばを頼むと、
ミニサイズながら、無料で追い飯がついてくるので、単品なのに最後まで楽しめるセットとなっていましたね！
感想
それでは、実食！
まぜそばなので、よーく麺とタレ、具材をかき混ぜてから、いざいただいてみると…
…
でら、うみゃ〜(ﾟдﾟ)！！
大阪にいながら、思わず名古屋弁が出てしまうほどの美味さ。
台湾まぜそば特有のピリリとした辛さもさることながら、塩ダレのキレのある味わいもあって、なんともインパクトのあるまぜそばとなっていました！
また、麺がモチモチとしていて、全粒粉を練りこんでいるからか、小麦の風味もうっすら感じられる味わいを楽しみことができました！
具材も、食べやすいサイズにカットされていてよいですね〜。
個人的には、メンマのゴリゴリとした食感がたまりませんでした！
そんな台湾まぜそばの辛さと塩まぜそばのインパクトを合わせもった台湾塩まぜそばをモリモリ食べていたのですが、味が濃い目なこともあり、だんだんと味に飽きがきてきたので、後半はこのまぜそばに…
昆布酢を投入〜！
強かった味わいが一転して、まろやかな味わいに変わり、さっぱりといただくことができました！
また、昆布酢なだけあって、旨味もプラス！
最初からこっちにしてもよかったのでは？と思うような、そんな味わいになりましたね！笑
で、ラストは麺を食べきった後、追い飯を投入して…
まぜまぜしてから、いただきます！
うむ、ウマイ(o´ω｀o)！
まぜそばの〆はこうでなくては！、ですね。
名古屋で食べ忘れたな！と思ったら、新大阪駅で是非味わってみてはいかがでしょうか。
それでは！
店舗情報
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