どーも、たかしーのです。
今回も、名古屋スペシャルでお届けいたします！
これまで、様々な名古屋めしを本ブログでは制覇してきたのですが、それでもまだ制覇ができていなかった名古屋めしがあったので、今回はそれをいただきに行ってきました！
喫茶 キャラバン
創業1981（昭和56）年。市営地下鉄桜通線高岳駅から北へ徒歩7分のところにある喫茶店でございます。
今回はこちらで、鉄板ナポリタンなるものをいただいてきたので、その模様をレポートいたします！
さて、そんなレトロな雰囲気漂う「喫茶 キャラバン」の中に入ってみると…
おお、テーブルがゲーム機になってるΣ（ﾟдﾟlll）！！
「ゲームセンターCX」でしか見たことなかったゲーム機のテーブルにビックリ！
名古屋にもたまに行くならこんな喫茶店がありましたね〜。
で、そのゲーム機テーブルに座り、メニューを注文。
「喫茶 キャラバン」では、イタリアンスパゲティという名前だったので、頼んでから、待ってみると..
わあああ、ホントだ！
鉄板ナポリタンだあああΣ（ﾟдﾟlll）！！！
なんと、鉄板の上にナポリタンがのり、そこへ卵が流しこまれているではありませんか！？
しかしながら、なぜ鉄板の上にナポリタンが？
それは、この鉄板ナポリタンを生み出したある喫茶店のマスターが、イタリア旅行へ行った際にトマトソースのスパゲティを食べたときのこと。
途中で冷めてしまったことに不満を持ち、なんとかならないかと考えた結果、鉄板焼きのステーキにヒントを得て、帰国後、自身の喫茶店で提供をはじめたところ、それが広まったんだとか。
この話を聞くと、イタリアの人が見ると、アンビリーバボーなスパゲティかもしれませんね！
感想
それでは、実食！
フォークでスパゲティと卵を巻き取るように絡めてから、いざいただいてみると…
…
おほー、おいしーい(๑´ڡ`๑)！
コクがあって、トマトの酸味が効いたナポリタンに、生クリームを加えたことで鉄板の上でも固まらず、ふわふわに仕上がた卵が絡んで、まろやかで食べやすい仕上がりになっていました！
しかも、麺は通常のスパゲティよりもひとまわり太い麺を使っていて、
具材はベーコンでなく、豚肉を使っています！
通常のナポリタンより、ボリューム満点なのがよいですね〜。
名古屋は、あんかけスパゲティといい、この鉄板ナポリタンといい、ボリューム満点なのに美味いパスタ料理の宝庫ですね！
名古屋にお越しの際は、是非とも味わってみては〜？？
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