先日、電子レンジを買いました！
東芝製 石釜ドーム ER-MD7
先月、お引越しをしたのですが、新居にオーブンがなかったのと、これまで使っていた電子レンジが壊れてしまったので、気軽に購入ができる電子オーブンレンジを探していたのですが、このER-MD7は、2万円台なのに機能がたくさんついていて、さらに使い勝手もよさそうだったので、Amazonで即購入！
かれこれ使い始めて、2週間ほどになりますが、レンジとしてオーブンとして、
ウチで大活躍をしております！！！
そんなオーブンレンジER-MD7には、
なんと取扱説明書の他に料理本並みのレシピ集が付属でついているのですが、その中でも私が気になったのは…
レンジでできるノンフライ鶏の唐揚げ！
なんと、ER-MD7だと、ボタンひとつで唐揚げができちゃうんだそうです！
一体、どんな唐揚げができあがるのか！？
それでは、作っていきましょう！
用意するモノは、
- 鶏もも肉 2枚 (1枚250g)
- 市販の唐揚げ粉 大さじ4
という、たったのこれだけ！
あとは、電子レンジER-MD7さえあれば、油を使わずにから揚げが作れるんだそうです！
作り方
作り方もいたってシンプルで、
たったの2ステップ！
まずは、鶏肉をから揚げサイズに切り分け、ビニール袋に唐揚げ粉と一緒に入れてから、袋をゆすり、鶏肉に粉をまぶしつけます。
で、あとは。
東芝の電子レンジER-MD7に角皿をセットしてから、オーブンシートを敷き、唐揚げを並べたら、
レンジのボタンで、ノンフライの【9 鶏のから揚げ】にセットして、
スイッチ、オン！
ここから、なんと約24分ほど待てば、完成するんだそうです！
と、いうわけで。
半信半疑のまま、レシピどおりに待つこと、24分。
いざ、レンジを開けて見てみると…
すげー！！！
できてるーΣ（ﾟдﾟlll）！！！
ほんとに油も使わず、レンジで唐揚げができてしまいました！
感想
こうして、お皿に盛り付けてみると、まるでレンジに作ったとは思えないノンフライから揚げ！
今どきの市販のから揚げ粉には、ちゃんと味がしっかり付いてるので、このままから揚げをいただいてみると…
おお…
ほんまにから揚げやないかっ(ﾟдﾟ)！！！
ビックリするぐらい、唐揚げでした！
ちゃんと、サクサク感もあって、普通に美味しかったです！
まあでも、贅沢をいうと、ノンフライなので、少し食感が固めな上、ジューシー感には欠けてしまうというのはありますが、ともあれ、わざわざフライヤーを用意して作るのが面倒であれば、全然それをカバーできるような唐揚げだと思います！
なので、おつまみでもう1品欲しいときには、このノンフライから揚げは最適な料理なんではないでしょうか。
さいごに
今回は、東芝の電子レンジER-MD7で作るノンフライ唐揚げをご紹介したわけなんですが、ここでひとつご注意を。
唐揚げを作るときには、オーブン機能が働くため、レンジ自体が高温になってしまいます。
なので、そんなレンジの上に説明書なんぞ置いたまんまにしてしまうと…
このように、本の接着剤が溶けて、
バラバラになってしまいますので、ご注意くださいね！笑
それでは！
