どーも、たかしーのです。
5回続いた【長崎出張SP】も、いとまずこれでラストとなります。
また、行くかもしれませんが...
で、今回訪れたお店は...
レストランハウス リベラさん
少し見えづらいですが、
JR佐世保駅からすぐの場所にあるエストプラザの1Fにある喫茶店が、今回のターゲットです。
なぜココかというと...
これまで、佐世保バーガー、長崎ちゃんぽんと名物を制覇してきましたが、
実は佐世保にはもう1つ名物があるのです！
それがこちら！
レモンステーキ！
何かというと、厚切りではなく、薄切りの牛肉を鉄板で焼き、
その上からレモン醤油ソースかけていただくという、
佐世保発祥の肉料理なのです！
そんなレモンステーキに、佐世保ラストの思い出として、チャレンジしてきました！
それでは、ご覧ください〜！
今回のメニュー
で、今回いただくのは、もちろんレモンステーキなのですが、ちょうどお昼どきに入ったので、
ランチメニューの
レモンステーキランチを注文！
お値段は2000円とランチにしてはすごく高めではありますが、
きっと期待に応えてくれるレモンステーキが出ると信じて、オーダーしてみました！
ちなみに、このお店では佐世保バーガーもオーダーできるので、
こんな感じのボリュームたっぷりなバーガーもいただけるみたいですよ！
感想
そんなわけで、
セットメニューのスープと大盛りサラダをいただきながら、ステーキが来るのを待っていると、
ジュージューと音を立て、店員さんが持ってくれたのは...
うひゃー、何じゃこりゃー (°Дﾟ)！！！
醤油ソースの香ばしい匂いを撒き散らしながら、
僕の目の前に、おまちかねのレモンステーキがやってきました！
この音を立てながら、肉が鉄板にリアルタイムで焼かれている感じが伝わるでしょうか。
見ているだけで、もう白ご飯が食べられそうです！
で、しばらくその様子を眺めていると...
鉄板が落ち着きはじめ、ようやく食べ頃の焼き加減になってきました！
なので、ここに
搾り器に入ったレモンをぎゅっとしぼり、
鉄板で焼かれたステーキへと投下。
これで、レモンステーキを食べる準備が整いました！
果たして、どんなお味なのか！？
いざ！...
...
いじで、うまか〜ヽ(；▽；)ノ
(長崎の方言で、すごく美味しいという意)
なんという、さっぱり感！
てか、レモンと醤油の相性が、実に良いこと！
霜降り肉を食べているはずが、ほとんど脂っこくなく感じることなく、
ぺろっといただくことができました！
というわけで。
佐世保出張ラストにふさわしい、贅沢なランチをいただき、
とても満足な思いで、締めくくることができました！
今度また佐世保に来たら、いろいろと発掘してみたいと思いますー！
佐世保、最高＼(^o^)／！！！
店舗情報
佐世保にお越しの際は、是非どうぞ〜〜〜！！！
フンドーキン レモンステーキのたれ 230g
- 出版社/メーカー: フンドーキン
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