料理といえばやっぱりタモリさん!
子供の頃から「ジャングルTV 〜タモリの法則〜」のジャングルクッキングで
料理上手なタモリさんの姿をよく見ていたワタクシ
もちろん料理好きな自分として尊敬しないわけがありません!!!
そんなタモリさん
実はご自身がテレビで紹介した直伝レシピというものがいくつか存在します!
というわけで今回はタモリさんが教える激旨レシピを10品紹介していきたいと思います〜!!!
タモリ流 豚生姜焼き
みんな大好き生姜焼き
生姜焼きといえば肉をタレに漬け込むのが一般的ですがタモリさんは漬け込みいらず手間いらず!
カンタンに作れてしかも美味しい!まさに男の料理です!!!
タモさんのジューシー唐揚げ
同じくみんな大好き唐揚げ!
しかしタモリさんにかかるとその唐揚げもワンランク上の食べ物になります!
決めては衣に使うベーキングパウダー!ふわふわサクサクです!!!
タモリ流 鶏胸肉とキュウリのごまドレがけ
鶏胸肉ってこんなに柔らかくなるのか...!と体感できるまさに絶品レシピ
ごまダレときゅうりの相性もバッチリ!
重宝しておきたいレシピのひとつです!!
タモリ流 オムライス改
卵で巻かずにごはんとまぜてそのまま焼く、これぞタモリ流!
オムライスの作り方を覆すタモリさんらしい一品です!!!
タモリ流 ピーマン丼
意外な食材を主役にしてしまうのがタモリ流レシピ
なんとピーマンをメインとした丼ぶりなんですがこれが絶品!
ピーマン独特の苦味もなくしかも冷めてもおいしいためお弁当に最適なレシピです
ある意味タモリ流レシピで最強かもしれません...
タモリ流 スパゲッティトマトソース
一見普通のトマトスパのように見えるレシピですが
ホールトマトを玉ねぎとミキサーにかけて作るため
トマトと玉ねぎの甘みを存分に感じられるパスタに仕上がります!
よく煮込むと玉ねぎの苦味も薄くなってなお美味しいです!!!
タモリ式ハンバーグ
なんとハンバーグのつなぎがやまいもとレンコンという独創的な一品
実際やってみましたがちゃんとハンバーグとして形ができあがるから驚き!
和風ハンバーグのさらに1つ上をゆくタモリさんオリジナルレシピです!!!
タモリさんの豆腐丼
今度の主役は豆腐
しかも合わせるのがたくあんと温泉卵というシンプルな一品!
カンタン、低予算、そしてウマイ!
タモリさんレシピの真骨頂ともいえる丼ぶりです!!
タモリさんの蒟蒻飯
なんとメインが蒟蒻という斬新なレシピ
ごまと蒟蒻の相性がよく
さらにはアツアツのだしとからしでいただくため
お腹いっぱいでもいただけてしまう味
お酒を飲んだあとの〆にピッタリなレシピです!
タモリ流 インスタントラーメン
最後はなんとインスタントラーメン!
普通の人であればせいぜい具をアレンジするだけしか思いつきませんが
タモリさんの手にかかればスープがインスタントとは思えない味に変身します!
ちなみに自分が実際にやってみたところ
醤油ラーメンが絶品のお蕎麦に変身しました!(←ほんとほんと)
インスタントの味に飽きたら是非ともやってみては??
いかかでしたか??
意外とどのレシピも料理テクニックなどはいっさい必要なく
料理が苦手な人でもできそうなレシピばかりでしたね♪
タモリさん、いただきまーす(>人<)