どーも、たかしーのです。
ひさびさ、出張グルメネタです。
今回は、名古屋駅地下の驛麺通りにある、期間限定のラーメン屋さんにやってきました！
すごい煮干ラーメン 凪
※期間限定店のため、現在は閉店されています。
名前からわかる通り、たっぷりと煮干が入ったラーメンでおなじみの超有名店で、やってきたときには、
この通り、すでに行列ができておりました！
そんなラーメン屋さんで、今回は「すごい煮干ラーメン 凪」で定番の煮干ラーメンをいただいてきたので、その模様をレポートいたします！
それでは、どうぞ〜！
さて、そんな「すごい煮干ラーメン 凪」ですが、ネットで調べてみたところ、
www.n-nagi.com
なんと、当たったら、その場でトッピングをサービスしてくれるトッピングルーレットなるものを見つけちゃいました！
で、この中のうち、どれかがトッピングとしてサービスしてもらえるということで、早速、店員さんに見せながら、
ルーレットをスタート！
当たったのは...
国産薫海苔
いやー、はずれやスマイルじゃなくて、よかったですw
感想
それでは、ご覧いただきましょう！
「すごい煮干ラーメン 凪」の煮干ラーメンが、こちらです！
ぬおー、これはスゴい( ﾟДﾟ)！！！
これまで煮干系のラーメンはいただいたことはありますが、まさかトッピングにまで煮干が使われているとは！！
また、チャーシューも、麺が見えないほどのデカさ！
名古屋名物きしめんに似た麺も気になりますね！
ではでは、まずは...
ラーメンネタ恒例、スープから実食！
いざ...
...
おほーっ、くるね〜(*^p^*)！
飲んですぐ、醤油の味を追い込しながら、
煮干の旨味が、ガツンと直撃！
さすがは、1杯につき煮干を70g以上使用しているとだけあって、その味は伊達じゃなかったです！
続いては、麺を実食！
...
うーん、モチモチ(๑´ڡ`๑)！
また、濃厚な煮干スープとよく合うように、ちぢれていたため、美味しくいただけました！
そして、麺といえば...
気になっていた、きしめんタイプの麺！
この店では、一反木麺と呼んでいるようで、その味はというと...
...
うわー、すごくモチモチ(*´∀`*)！！！
モチモチで、ビロンビロンッ(笑)とした不思議な食感なのですが、スープとの一体感があって、とても美味しくいただけました！
いやー、この麺、最高ですね。
で、その後も、煮干の旨味をどんぶり一杯に感じながら、ずるずると食べ進め、
ラストは、お酢に煮干が使ったにぼし酢を回しかけ、フィニッシュ！
スッキリとした味になったので、胃がもたれることなく、さらりと完食することができました！
というわけで、
今回は「すごい煮干ラーメン 凪」の煮干ラーメンをご紹介しました！
お越しの際は、是非トッピングルーレットをお忘れなくっ！
それでは！
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店舗情報
